DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Bandana de tela de algodón 35% y poliester 65%.-
Tiras traseras ajustables para una máxima comodidad.
Tamaño único.
Pack incluye 4 unidades.
Un poco de historia
El gorro de cocina moderno, alto y plisado, tal y como hoy lo conocemos, debe su actual apariencia a Auguste Escoffier (1847-1935), también conocido como el emperador de la cocina. Cuando empezó a trabajar en el hotel Savoy de Londres en 1890, reorganizó su equipo de cocina, dando gran importancia a que los cocineros llevasen un uniforme apropiado e intachable. Hacia finales de la Primera Guerra Mundial, el uso del gorro de cocina estaba ya ampliamente consolidado.
Hoy los grandes chefs se alejan cada vez más del gorro de cocina para pasar a cubrirse la cabeza con prendas más informales como las bandanas o incluso no se ponen nada, paradójicamente, para diferenciarse del resto de cocineros. En la alta gastronomía, el clásico gorro de cocina sigue siendo un símbolo de estatus para los cocineros más distinguidos.
